自然派ワイン・ナチュラルワイン・ビオワインの専門店 - SWAILIFE WINE SHOP(スワイライフワインショップ)

カテゴリ一覧

Tinto / ティント 2018

  • ミネラル感
  • 果実味
¥3,520 (税込)
商品コード: RD683
数量
カートに追加しました。
カートへ進む
店舗在庫と連動している為、ご注文後商品が欠品・完売となる場合がございますので予めご了承ください。
容量
750ml
度数
13.5
スペイン
産地
バレンシア
カテゴリー
生産者
ボデガ・クエヴァ
品種
シラー、ボバル、ガルナッチャ、モナストレル
味わい
醸造
醸しを10-15日間実施。
ルビー色、ダークチェリーの果実味でスイスイいける飲み心地とミネラル感。
アルコール13度あるのにそれを全く感じさせない恐ろしいワイン!
マリアーノが今まで造った赤で最高の出来と太鼓判を押したワイン。



【生産者情報】
カタルーニャから地中海沿いに南下したところに位置するのがヴァレンシア地方。
美しいバレンシアの海岸は、マドリードから最も近いビーチリゾートとしても親しまれている。
クエヴァのあるDOウティエル・レケーナは地中海から70km程内陸に入った標高700m前後の台地上に位置し、夏は40度を超えるほど暑いのにもかかわらず、冬は零下15度近くに下がる厳しい気候条件の地だ。
この特異なクリマの故、ここではここでしか栽培されていない品種ボバルが80%を占めている。
ボバルの特徴は、凝縮感のある濃厚なもので、程よく熟成させると複雑性とエレガントな果実味に富んだ卓越した赤ワインが出来る。
クエヴァは、この特徴を生かし多くは樹齢100年にもなる古木を無農薬有機で栽培したぶどうをそのまま瓶詰め時も含めSO2も一切使用することなく、野生酵母の働きで自然な醸造を行っている、ヴァレンシアの重要自然派生産者である。

(インポーター様資料より)
petnatで見る

カテゴリ一覧