カテゴリ一覧
- 色：
- 白
- 容量：
- 750ml
- 度数：
- 12.5
- 国：
- フランス
- 産地：
- ロワール
- カテゴリー：
- ビオロジック
- 生産者：
- ル・ソ・ド・ランジュ
- 品種：
- シャルドネ
- 味わい：
- 醸造：
- 買いブドウのシャルドネを使用。
全体の1/4のブドウをマセラシオン（皮ごと漬け込む手法）し、ステンレスタンクで熟成させました。
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【生産者情報】
Le Sot de l'Angeを運営しているAngéliqueとQuentinBourseは、2013年にアゼ＝ル＝リドーのブドウ園に定住することを選択。
彼らは常にブドウ園とセラーでの慣行を改善し、人々と環境をより尊重することを目指している。
土壌、植物、ワインは可能な限り自然に作られ、特に自然のバランスを守り、生物多様性を維持することに関心を持っている。
彼らの目標は、テロワールと環境のさまざまな要素を尊重し、ワインの純度、精度、バランスを確保して、ワインが普遍的な喜びと共有の産物となるようにすることである。
(インポーター様資料より)