カテゴリ一覧

Danby Carbonic Grenache / ダンビーカーボニック・グルナッシュ 2017

ミネラル感

ヤウマ

￥5,280 （税込）

(在庫：残り0本)

商品コード： RD651

※店舗在庫と連動している為、ご注文後商品が欠品・完売となる場合がございますので予めご了承ください。

関連カテゴリ

エチケット(ラベル)デザイン＞ユニーク

ぶどう品種＞黒ぶどう＞グルナッシュ

取扱インポーター・生産者様＞ワインダイヤモンズ

生産地域＞オーストラリア＞南オーストラリア

種類＞赤

価格帯から選ぶ＞ 5,001円以上

色：: 赤

容量：: 750ml

度数：: 12.5

国：: オーストラリア

産地：: 南オーストラリア

カテゴリー：

生産者：: ヤウマ

品種：: グルナッシュ

味わい：

醸造：

James流のカルボニックマセラシオンを経たGrenache。
バブルガムやクランベリーの個性があって抜群に飲み易い、いわゆる「軽赤」スタイルなのは変わりないんですが中心に引き締まったタンニンとミネラルを感じます。

【生産者情報】
ヤウマはジェームス、デニス、ダンビーという3人のアースキンファミリーが南オーストラリア州で手掛ける手作りのナチュラルワインです。
ワイナリーの名前は、ジェームスが随分と昔にスペインカタルーニャ州のプリオラートで出会ったヤウマと言う創造的な若いワインメーカーの名前にインスピレーションを受けたものです。
2006年にオーストラリア最優秀ソムリエの栄冠に輝いたジェームス・ダンビー・アースキン。
世界最優秀ソムリエを目指すかと思われていた彼がその栄冠に輝いた直後にソムリエを辞めた事は誰しもが驚かされました。
ジェームスは既に決心していたのです。自分自身のワインを作る事を。
フランス・イタリア・スペイン・オーストリア・ドイツで研鑽を積みながら本当に自身が作りたいと思うスタイルに辿り着く訳ですが、ジェームスのスタイルは今正に世界中でインパクトを与えています。
ちなみにヤウマとはラテン語でジェームスを意味していますが、これはスペインでジェームスが出会った若き天才醸造家の名前でもあるそうです。
グルナッシュをシュナンブランを「心のブドウ」と言うジェームスが選んだ土地は南オーストラリアのマクラーレンヴェール。
シスト土壌に砂質土壌が層を成す過酷な環境で、家族と共に文字通り手作りで作る彼のワインにはフィネスがあり一般的に高いアルコールと思いボディを連想させる同地のワインとは格段の差があります。
サンスフルは勿論。
極力何もしないアプローチがヤウマのスタイルなのです。

(インポーター様資料より)

この商品をみた人はこんな商品もみています

Bicolor / ビカラー NV: 2,750円

■ 休業日

２０歳未満の方の飲酒は法律で禁止されています。
SWAILIFE WINE SHOPは通信販売酒類免許を付与されています。販売業者 (株)WETCH
お届けするワインは、特に記載ない商品に関しては、アルコール度数15%未満になります。
容量1000mlまたは750ml(ハーフ375ml)となります。

自然派ワイン・ナチュラルワイン・ビオワインの専門店 - SWAILIFE WINE SHOP

カテゴリ一覧

Danby Carbonic Grenache / ダンビー カーボニック・グルナッシュ 2017

この商品をみた人はこんな商品もみています

Danby Carbonic Grenache / ダンビーカーボニック・グルナッシュ 2017