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  7. Macer a Lou / マセ・ラ・ル 2020
Macer a Lou / マセ・ラ・ル 2020

Macer a Lou / マセ・ラ・ル 2020

  • スパイシー
  • 果実味
¥3,960 税込

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商品コード: OR301
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スペック

オレンジ
容量
750ml
度数
12.7
フランス
産地
サヴォワ
生産者
シャトー・ドゥ・ルーセィ
品種
アルテス

醸造

土壌:⽯灰泥灰⼟
栽培方法 : 有機栽培
醸造:手摘み・野生酵母・無清澄。
除梗後、1ヶ月のマセラシオン。
ステンレスタンクで発酵、12ヶ月熟成。
外観は濃い⻩金色。
オレンジピール、マンダリンのような果実味、ジンジャーなどのスパイス感がうまく調和している。
瑞々しい味わいのオレンジワイン。
【生産者情報】
ブルージェ湖の⻄、ローヌ河を一望出来る高台のルーセィ。
13世紀末の要塞跡に建てられた城の地下にセラーを構え、南南⻄の斜面に6.5hの畑を所有しています。
1993年に城主のデフォリー夫人がワイナリーを設立。
村総出で収穫。
2010年に現クリストフ・マルタンが引き継ぎ、有機栽培をスタート。
元インダストリアルデザイナーの経験を活かし、栽培や醸造をロジカルに構築。
2013年にオーガニック認定を取得。
自然環境とワイン従事者の生活を守るため、サステナブルなワイン造りを目指しています。

(インポーター様資料より)
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