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MICA  / ミカ 2018

MICA / ミカ 2018

¥2,750 税込

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商品コード: WH46
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スペック

容量
750ml
度数
11.5
ポルトガル
産地
ミーニョ
カテゴリー
ビオディナミ
生産者
ヴィニビオ
品種
ロウレイロ、 トレイシャドゥラ 、アルヴァリーニョ、アリント、アデッソ
味わい
やや辛口・フレッシュ

醸造

手摘み、全房、ダイレクトプレス、ステンレスタンクで野生酵母で アルコール発酵(低温発酵)、MLF、2019年10月末瓶詰め。
キュベ名のミカとは雲母のことで、土壌の高い割合を占め、ワインに際立つミネラルを与えてくれることから名付けられた。
フローラルなアロマ、果実の甘み、ミネラル感がとてもバランスがよい。
アフターの柑橘系の味わいが心地よい。
穏やかな酸とミネラルのバランス。

(インポーター様資料より)
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