カテゴリ一覧
- 色：
- 白
- 容量：
- 750ml
- 度数：
- 12
- 国：
- フランス
- 産地：
- ラングドック
- カテゴリー：
- ビオロジック
- 生産者：
- ドメーヌ・ド・マジャス
- 品種：
- マカベオ、ロール (ヴェルメンティーノ)
- 味わい：
- 醸造：
- 手摘みで収穫。
樽の使用はなし。
自然酵母で温度管理のもと発酵。
タンクで澱とともに熟成。
粘土石灰岩、シスト、38hl/ha、樹齢約35年、2007年からビオロジックに変換。
エコセールの認証あり。
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香りはフローラル、フルーティーで白桃やレモン。
味わいはフレッシュでとてもアロマティック、美しいミネラル、非常に繊細で素晴らしい余韻が残ります。
アペリティフとして、甲殻類や魚貝類、フォワグラ、白身のお肉と合わせても楽しめます。