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Bouillon Blanc / ブイヨン・ブラン 2021
￥4,840
（税込）
商品コード： SP161
※店舗在庫と連動している為、ご注文後商品が欠品・完売となる場合がございますので予めご了承ください。
関連カテゴリ
- 色：
- 白
- 容量：
- 750ml
- 度数：
- 11.5
- 国：
- フランス
- 産地：
- ロワール
- カテゴリー：
- 生産者：
- レ・プティット・ショーズ
- 品種：
- シュナンブラン
- 味わい：
- 醸造：
- 収穫当日にブドウをプレス。
メソッド・アンセストラル。
デゴルジュマン有り。SO2無添加。
【生産者情報】
以前は季節労働者として働いていたコランタン・ル・ボロッシュ。
2015年の収穫時にアンジュ(ロワール)にたどり着き、その後2年間ドメーヌ・ピエール・ビズでワイン造りを学びながら、ヨハン・モロー(Le Balbuzard)とブドウ栽培の情報提供者としての仕事を始める。
その目的はシンプルで、色々なワイン生産者と出会い、自分たちがブドウ畑を探していることを知ってもらう為。
すると2018年の収穫時に、引退を決めたセバスチャン・フルレがBeaulieu sur Layonの彼の畑を譲ってくれることに。
ワイン造りの冒険に旅立つことに躊躇いは無かった！
(インポーター様資料より)