カテゴリ一覧
- 色：
- オレンジ
- 容量：
- 750ml
- 度数：
- 12.70%
- 国：
- フランス
- 産地：
- アルザス
- カテゴリー：
- 生産者：
- レオ・ディリンジャー
- 品種：
- リースリング
- 味わい：
- 醸造：
- 10日間のマセラシオン
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ダンバッハが誇るフランクシュタインの丘、やせた花崗岩質土壌、西向き。
葡萄の皮から引き出された柑橘を想わせるアロマ、ほろ苦さと複雑味、食卓を華やかにしてくれるアンバーワイン。
【生産者情報】
ストラスブールから南西に50km。
アルザス中部のダンバッハ・ラ・ヴィルのニュージェネレーション。
4世代ほど受け継いできた畑をまだ20代のレオが徐々に受け継いでいる。
お爺さん、父が始めに渡してくれた畑はシルヴァネールが多く、品種をまぜてみたり、手作業でマセラシオンをしてみたりと創意工夫が功を奏している。
自身のワインを造り出してから3ヴィンテージ目だが、すでに完成度の高いワインをリリースしている。
2020年2月のアノ二ムで広くデビューを飾り、一気に注目を集めていた。
リエッシュ家からワイン街道を通って南に10kmだが、土壌は全く違う花崗岩質。
果実の華やかさが現れる。有機栽培を続けている畑、そしてセラーでも不要な介入はせず、畑・葡萄のポテンシャルを生かすよう心掛けている。
(インポーター様資料より)