カテゴリ一覧
- 色：
- 赤
- 容量：
- 750ml
- 度数：
- 13
- 国：
- イタリア
- 産地：
- シチリア
- カテゴリー：
- 生産者：
- テーレ・ディ・ジュルフォ
- 品種：
- ネレッロ・マスカレーゼ、ネレッリ・カプッチョ
- 味わい：
- 辛口
- 醸造：
- 1930年植樹、アルベレッロ仕立て。10月半ばに収穫。
マセラシオン15日間。15年以上熟成可能。
醸しは15日間、発酵は20-25度。
カテゴリ一覧
ジュルフォのエトナ・ロッソの畑の樹齢は80年を越え、火山の影響で色々な溶岩や灰、砂などが沢山含まれたリッチな土壌！
明るい色合いとは裏腹に夜が似合うような落ち着いた味わい。
開けたてから優しい木樽の香が広がり、熟したラズベリー系の果実が口の中にトロリと広がります。
(インポータ様資料より)