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Els Bassotets / エルス・バソテッツ 2017
￥3,740
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商品コード： OR07
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- 色：
- オレンジ
- 容量：
- 度数：
- 12%
- 国：
- スペイン
- 産地：
- タラゴナ
- カテゴリー：
- 生産者：
- エスコーダ・サナフヤ
- 品種：
- シュナンブラン､スモイブラン､ガルナッチャブランカ､パレリャーダ
- 味わい：
- 辛口
- 醸造：
- Macabeu/Chenin Blancを1週間のスキンコンタクトを施し、4000Lの地下に埋めたコンクリートタンクで発酵、バスケットプレスした後に再び同じコンクリートタンクで熟成しています。
酸が強すぎる訳ではありませんから、鉄分のある食材とも上手くマッチしてくれますし、懐深いです。
テイクアウェイの層が求める、「広いスィートスポット」を兼ね備えたワイン。
(インポーター様資料より)