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Le Fruite Cotes de Bourg / ル・フリュイテ コート・ド・ブール 2018

¥3,300 (税込)
(在庫:残り0本)
商品コード: RD307
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容量
750ml
度数
13.5
フランス
産地
ボルドー
カテゴリー
ビオディナミ
生産者
ピエール・アンリ・コザン
品種
メルロー (70%)、マルベック (30%)
味わい
醸造
粘土質、石灰質 優れた畑のパーセル・セレクション。
ステンレスタンクとコンクリートの発酵槽で柔らかく浸漬。
天然酵母。
ルモンタージュ、澱と共にコンクリートタンクで6か月熟成。
SO2添加せず。
クロージャー:圧搾コルク
認証:Euro Leaf/Ecocert/Vegan




【生産者情報】
マルゴー村の向かいにあるコート・ド・ブール。ベルギー出身の醸造家、ピエール・アンリ・コザンの本拠地です。
1970年代から家族経営しています。
ビオディナミ農法によって原点回帰したボルドーの代名詞的なワインです。
私たちのワインは主に粘土質土壌から生まれるメルローとマルベックから造られます。
深みのある色調、スパイスの香りと豪奢な果実味があります。
2009年から有機栽培に、2018年からビオディナミ栽培を取り入れてDemeter認証も取得しています。

(インポーター様資料より)
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